ANTIPASTI
Gran tagliere "Monti della Laga" (salumi e formaggi)....€8.00
Antipasto del Rifugio (Uova in purgatorio, Bruschetta ai porcini, Formaggio fritto, Vellutata di patate con tartufo)....€ 10.00
PRIMI
Tagliatella con ragùdi vitello, pomodorini e porcini.... €12.00
Pappardella al ragùdi castrato.... €10.00
Ravioli con ripieno di ricotta e voliche con crema di parmiggiano, basilico e mandorle.... €12.00
Polentina con salsiccia, castagne e pecorino..€12.00
SECONDI
Agnello della Laga al forno.... €12.00
Pecora alla callara.... €12.00
Costatelle di maiale con patate.... €12.00
CONTORNI
Porcini locali al forno.... €8.00
Patate al forno.... €4.00
Verdure di stagione miste.... €4.00
DOLCI E FRUTTA
Zeppolina con crema pasticciera.... €4.00
Tiramisù...€4.00
Peschette bagnate con alchermes..€4.00
Tris di dolci sopra descritti..€6.00
Tiramisù...€ 4.00
Coperto.... €2.00
